Для вегетарианцев

Тёплый салат с картофелем: сытно, быстро, вкусно.

Когда хочется чего-то легкого, но сытного, тёплый картофельный салат — идеальное решение. Он сочетает в себе насыщенность основного блюда и свежесть салата. В Германии, Франции и Италии тёплые салаты с…

Карри с картошкой: пряный рецепт из Индии в вашей кухне.

Индийская кухня — это всегда праздник вкуса и аромата. Одно из самых уютных, сытных и доступных блюд — карри с картошкой. Оно вегетарианское по умолчанию, насыщенное специями и невероятно ароматное.…

Картофель в фольге: 7 начинок на любой вкус.

Картофель в фольге — это не просто способ приготовления, это целый ритуал. Запечённая картошка сохраняет аромат, становится мягкой, с лёгкой дымкой, если готовится на мангале, или идеально румяной в духовке.…

Картофельное пюре по-новому: 5 необычных добавок.

Картофельное пюре — одно из самых узнаваемых и любимых блюд на постсоветском пространстве. Оно ассоциируется с домашним уютом, бабушкиной кухней и вкусным обедом. Но что если привычное пюре немного преобразить?…

Постные блюда из картофеля: вкусно и сытно без мяса.

Постная еда — это вовсе не скучные и однообразные блюда. Особенно если в главной роли — картофель. Этот универсальный овощ способен впитать в себя любые ароматы, сочетаться с самыми разными…

Картофель фри дома: без фритюрницы и с минимумом масла.

Картофель фри — любимец всех поколений. Его подают в фастфудах, кафе, ресторанах… и, к счастью, можно приготовить дома. Причём — без фритюрницы и без тонны масла. Главное — знать правильную…

Как сварить картофель правильно: секреты повара.

Казалось бы, что может быть проще варёной картошки? Но на самом деле даже такое элементарное блюдо, как отварной картофель, имеет свои тонкости. Если не учесть мелочи, картошка получится водянистой, переваренной…

Картошка по-деревенски: вкус детства на сковороде.

Картошка по-деревенски — это не просто еда, это настоящая гастрономическая ностальгия. У каждого в памяти есть моменты, когда на кухне вкусно пахло жареной картошкой, шкварчал лук, и за столом собиралась…

Идеальные домашние картофельные дольки: секрет хрустящей корочки.

Картофельные дольки — это не просто гарнир, это отдельное блюдо, которое легко может стать звездой семейного ужина или вечеринки. Хрустящие снаружи, мягкие внутри, с ароматом специй и трав — такие…