картофель рецепт

Картофель фри дома: без фритюрницы и с минимумом масла.

Картофель фри — любимец всех поколений. Его подают в фастфудах, кафе, ресторанах… и, к счастью, можно приготовить дома. Причём — без фритюрницы и без тонны масла. Главное — знать правильную…

Как сварить картофель правильно: секреты повара.

Казалось бы, что может быть проще варёной картошки? Но на самом деле даже такое элементарное блюдо, как отварной картофель, имеет свои тонкости. Если не учесть мелочи, картошка получится водянистой, переваренной…

Чесночная картошка на сковороде: аромат, которому сложно устоять.

Если вы когда-либо чувствовали, как аромат жареного чеснока и подрумяненной картошки заполняет кухню и мгновенно вызывает аппетит — вы знаете, о чём пойдёт речь. Чесночная картошка — это идеальный гарнир…